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白菜猪肉水饺馅的做法

水分不要挤掉啊,营养全部流失了,我有好办法。 我觉得白菜猪肉馅好吃又简单。 做法: 1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。 2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。 3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。 4.打至...

准备材料: 食材:白菜 500g,猪肉馅:300g 辅料:盐 适量;五香粉 适量;葱花 适量;姜末 适量;料酒 适量;鸡蛋 一个; 2. 步骤: a. 白菜洗净切碎放盐腌制十分钟。 b. 买现成的猪肉馅加盐,五香粉,料酒顺时针方向搅匀。 c. 打入一个鸡蛋拌匀...

主料:白菜500g,猪肉1000g,面粉300g 辅料:油适量,盐适量,酱油适量,十三香适量,大葱适量,姜适量 步骤: 1.猪肉洗净切块,再剁成泥 2.白菜洗净,切碎 3.放白菜里加少许盐,把白菜的水份腌出来 4.肉泥加适量水,一个方向调开 5.姜切末,大...

一、和面 1.面粉中加少许盐混合均匀 2.注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状 3.再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着 二、调馅 1.大白菜洗净后控净水分,先切成丝 2.再切成末 3.撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,...

猪肉白菜的包子的做法: 1.2500g小麦面粉、20g酵母、60g绵白糖混合一起,温水和面,面和后放在暖气处饧发。 2.1200g猪肉馅备用。 3.加入剁好的大葱、姜、海天老抽、海天蒸鱼豉油、海天蚝油搅拌均匀备用。 4.剁好的大白菜备用。 5.大白菜挤水。 6...

可以放的。 白菜猪肉馅饺子做法并不复杂,主料用小麦面粉;辅料用猪肉、白菜、鸡蛋;调料用食盐、酱油、鸡精、味精、姜、料酒、香油、五香粉、植物油、大葱等制作而成。 材料 主料:小麦面粉适量 辅料:猪肉适量、白菜1棵、鸡蛋2个 调料:食盐适量、...

白菜饺子馅不出水的方法. 1、在剁好的肉馅中分三至四次加入盐,朝一个方向搅拌,尽可能多的搅拌,使肉馅上劲; 2、将充分沥干水份的白菜切成碎末(不要挤掉水份,以保持蔬菜的营养)分成三至四次加入 到搅拌过的肉馅中,还是朝一个方向充分搅拌即可. 这...

你是想问这个馅儿怎么调吗?包饺子就不用教了吧! 猪肉虾仁白菜馅儿的做法: 1、新鲜的虾(200g)剥壳去虾线,放适量盐,鸡精,料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。 2、猪肉馅儿(500g,最好用稍微瘦一些的)。 3、虾仁腌制好后剁碎。 4、猪肉馅儿和虾...

面皮做法: 1、将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子; 2、将剂子撒上一层薄面,用手压扁; 3、用擀面杖擀好饺子皮; 4、将馅料放入皮中,对边捏合; 5、两边分别捏合; 6、饺子包好了。 馅料做法: 1、将猪肉剁成...

主料猪肉500克 白菜450克 辅料饺子皮500克 调料食盐20毫升 姜15克 生抽40毫升 生粉15毫升 芝麻油10毫升 芝麻5克 大白菜猪肉馅饺子 的做法 1.猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉2.肉末中加入10毫升盐3.加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀4.分次...

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