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法国有什么好吃的

法国游玩时必吃美食 法国有很多美食值得我们品尝,其中法式蜗牛是来到法国必吃的一种美食,这种美食在制作的时候,会选用硕大的蜗牛肉,然后再涂上一层奶油,再配上葱蒜等佐料,在上好佐料之后,在把蜗牛放入完整的蜗牛壳中,然后放入火炉中烘烤...

(1)洋葱汤 作为传统饮食的经典,洋葱汤在法国人心目中占有重要的地位,如同味增汤在日本的地位、红菜汤在俄罗斯的地位,它在法国是最受欢迎的家常菜品之一,同时也展现了每个国家特有的一种饮食习俗和习惯。大多法国人会选用Aubecq(欧贝克)的...

芝士 通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同...

巧克力

法式鹅肝、法式蜗牛、法式松饼、法式烤春鸡、马卡龙,如果去当地旅游,这几道菜是非尝不可的。

冷烤鸡 Cold Grilled Chicken 野味清汤酥皮 Clear Soup with Crisp Skin 柳橙法国鹅肝酱 Goose Liver Jam 煎龙虾肉 Fried Prawn Meat 鹅肝温沙拉 Goose Liver Salad 香脂醋风味烤鸡 Roated Chicken 烤鳗鱼鸡蛋卷 Eel and Egg Roll 烤羊肉(法) Gr...

瑞士巧克力 意大利太多了 也是巧克力 还有面包棍 法国没去过不知道 德国sport巧克力应该很便宜吧

松露(TRUFFE) 松露大致可分两种,一种是黑色的,颗粒较大,多生长在森林地底下7公分的地方,以法国 佩里戈尔(RERIGORD)省所产的品质最佳。另一种是白色的,颗粒较小,产量较少,主要 产于意大利。松露以野生者珍,其品质最佳。 松露的采收方...

这个比较太主观了,就连中国人都还没分清楚北方菜好吃还是南方菜呢,拿两个国家的菜来比较没法得到可观回答啊 只能说法国家常菜比较简单,快捷,不像中国即使两人吃饭也要来个2菜一汤之类.法国"大餐"(一般只有过年过节或者特殊场合吃一下,平日不常吃...

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