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法国有什么好吃的

法国拥有极其丰富的美食遗产,不胜枚举。此外,拥有烹调巨匠美誉的法国厨师年复一年创造不计其数的独特美食。但是,享誉海外的独特美食同样能够代表法国的美味佳肴。这些美食遍布法国各地,在这六边行的国土上随处都可以品尝到。 第一道最赋盛名...

(1)洋葱汤 作为传统饮食的经典,洋葱汤在法国人心目中占有重要的地位,如同味增汤在日本的地位、红菜汤在俄罗斯的地位,它在法国是最受欢迎的家常菜品之一,同时也展现了每个国家特有的一种饮食习俗和习惯。大多法国人会选用Aubecq(欧贝克)的...

第一道:冷头盘一般点菜第一道菜要点一道冷菜,在菜单的冷头盘之中。 在上菜之前会有一道面包上来,如果要在面包上抹黄油的话,一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小块,临吃前在小块上抹上黄油。切忌把整个面包都涂上黄油。据说:吃面包“吃...

法式鹅肝、法式蜗牛、法式松饼、法式烤春鸡、马卡龙,如果去当地旅游,这几道菜是非尝不可的。

法国人的创造力不仅体现在他们的建筑和时装上,连街头小吃都时刻考验着你的创意。煎饼里面夹水果,烤肉也能做三明治——只有你想不到的,没有你吃不到的 可丽饼有无数种吃法 “不能依照口味喜好随便搭配的,就不叫可丽饼。”一位正在买可丽饼的法国...

芝士 通常分为加工芝士和天然芝士,天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料,加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天,然后再经过四到六个月的发酵而成。加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解,再冷却凝固。两者的不同...

首先分别介绍一下: 1、意大利菜最大的特点就是所有菜都很油腻,吃了容易变胖,意大利食物面食很多,各种各样的味道都有。还有就是他们通常的食物分为4道: 第一道主要是主食类,意大利面、汉堡、米饭、还有其它面食; 第二道主要是肉类、牛肉、...

这个比较太主观了,就连中国人都还没分清楚北方菜好吃还是南方菜呢,拿两个国家的菜来比较没法得到可观回答啊 只能说法国家常菜比较简单,快捷,不像中国即使两人吃饭也要来个2菜一汤之类.法国"大餐"(一般只有过年过节或者特殊场合吃一下,平日不常吃...

离开法国回国多年,面包是我最先开始想念并且日夜惦记的东西。没去过法国的人,不知道法国面包有多好吃,一日三餐里,面包都是法国餐桌上必不可少的一环。只有在法国,才能理解法国为什么有那么多似是而非的谚语,比如 “一天没有面包就像一天没...

法式鹅肝酱佐吐司 材料 "吐司面包 8片","苹果 1颗","法式鹅肝酱 1罐" 做法 1: 苹果带皮切成薄片,面包烤至上色、酥脆(可抹奶油以增加香气)。 2: 挖少许鹅肝酱到碟子。 3: 摆盘之后即完成,五分钟就可以做一道五星级料理!

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