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家常的红烧羊肉怎么做

红烧带皮羊肉的做法 1.羊肉斩块,姜拍碎,香料准备好 2.锅里放水,加料酒,加姜 3.加羊肉,煮3分钟,去血水 4.捞起,洗净,备用 5.热锅,放油,放姜块,所有香料,炒香 6.加入羊肉,料酒,继续炒香接着加入生抽,少许糖,耗油,柱侯酱,翻炒,上...

您好,如果在家里的话还是做红烧羊肉吧。 红烧羊肉的做法: 1. 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。 2. 把羊肉放入锅内。 3. 放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。 4. 倒入500克加饭酒。 5. 大火煮开。 6. 放下2调羹冰糖。 7. 加适量老抽,...

用料 羊腿肉 600克 姜 2片 葱 2段 香叶 1片 八角 1个 桂皮 1小段 干红辣椒 3个 红枣 5颗 加饭酒 1袋(400ml) 老抽 1勺 生抽 2勺 甜面酱 2勺 冰糖 2勺 红烧羊肉的做法 羊腿肉改刀成均匀的块状,冷水下锅煮沸,5分钟后离火,用温热流动的水将羊肉...

准备食材 - 胡萝卜 500g 羊肉 500g 大葱 4颗 姜 6片 大蒜 1头 大料 3块 花椒 少许 桂皮 2块 香叶 2片 - 步骤 - 1.胡萝卜切块备用! 2.羊肉切块,焯水备用!(焯水过程中,水开之后放入少许料酒去腥味) 3.大蒜拍扁、生姜切片、香叶三片、桂皮...

红烧羊肉萝卜 红烧羊肉萝卜的做法 “羊肉是冬季的理想食品。我国民间传统冬令进补的佳品。明代大药物学家李时珍的《本草纲目》中记载,羊肉能补中益气,开胃健力。金元四大名医之一李东垣也指出:“人参能补气,羊肉可补形。”羊肉营养丰富,性味甘...

煮...

酸辣红烧羊肉的制作方法 原料: 肥瘦羊肉1000克,泡菜50克,青蒜25克,青、红尖辣椒25克,香菜5克,小葱15克,姜15克,红尖干辣椒10克,精盐5克,味精1克,白糖15克,黄酒30克,酱油30克,湿淀粉15克,羊肉汤500克,香油5克,植物油50克。 制作...

电压力锅炖羊肉的家常做法大全 锅烧羊肉 菜谱简介 色泽棕黄,味道鲜香 材料 主料:羊肉 辅料:葱,姜,甘草,香叶,花椒,陈皮,桂皮,砂仁,八角 调料:盐,料酒,酱油,白糖,香油,水淀粉,糖色 做法 1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中...

营养菜丝: 原料是卷心菜、青椒、胡萝卜、黑木耳,将三种菜以及泡好的黑木耳分别洗净、切丝待用。在锅内倒入适量的花生油加热,用花椒爆锅,闻到香味后把花椒取出,按照胡萝卜、青椒、卷心菜、黑木耳的顺序依次放入锅中,翻炒几下后勾芡,加适量...

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