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芹菜猪肉水饺

芹菜不要去叶,剁碎,和肉一起搅拌的时候加入适量酱油、黄酒、盐,包好。冷水煮沸后,加入水饺,轻微搅拌,以防粘锅。待再次沸腾后,再加入适量冷水,如此反复约三次,水饺浮起来,就可以出锅了。

主料 猪肉馅 600g 芹菜 1000g 面粉 1000g 辅料 油 适量 葱 适量 姜 适量 花椒面 适量 香油 适量 盐 适量 水 适量 制作时间 1—2小时 用餐人数 1—3人 步骤 1.面粉放盆里准备加水和面 2.面粉和好了醒好 3.葱和姜准备好 4.猪肉馅加切好的葱和姜花椒...

主料 芹菜 800g 面粉 500g 五花肉 500g 黑木耳 30g 辅料 盐 适量 生抽 25ml 老抽 15ml 胡椒粉 3ml 白糖 2g 料酒 25ml 五香粉 3g 姜粉 2g 鸡精 适量 香油 适量 步骤 1.面粉加入适量的冷水和成面团醒置备用。 2.黑木耳提前泡发。 3.芹菜去老筋洗干...

普通芹菜即可,不需要焯水。 具体做法: 1.芹菜叶切碎榨汁,放面粉里面 2.用厨师机搅拌成面团 3.和好的面团盖保鲜膜静置,这时候可以做馅了 4.猪肉切小块,放入碎菜机里面,搅拌三秒,即成肉泥 5.铰好的肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上筋,边搅拌...

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神...

很多人喜欢吃芹菜饺子,芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要的,下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 芹菜陷饺子的做法 原料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 做法: 1、将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐...

芹菜猪肉馅儿饺子的做法 芹菜,洗净,切碎。切好后稍微挤一下水分 剁猪肉的时候,同时放葱和姜进去一起剁 取一个大一点儿的容器调馅儿,放酱油、花生油、盐和黑胡椒,用筷子顺着一个方向搅拌 冷水和面,饧一会儿 将面团分成几块,按照自己习惯的...

猪肉芹菜饺子馅的做法: 主料:猪肉250克、芹菜150克、葱50克、蒜瓣5克、生姜10克。 辅料:玉米油2汤匙、盐1/2茶匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、芝麻油1汤匙、辣椒粉1茶匙、鸡精1/3茶匙。 1.食材洗净,将肉、芹菜、葱分别切碎,将蒜头和生姜切末。...

芹菜是要过水的。 猪肉500克 芹菜250克 大葱一根 蒜苗五根 生姜一块 酱油、香油、生抽、各两茶匙 盐、花椒粉、南德调料适量 剁好肉馅,或买现成的都可以(自己剁的比较好吃,没时间剁,买点也可以选五花肉就可以) 葱姜蒜苗洗好备用 芹菜洗好备用 ...

主料 猪肉 150g 芹菜 130g 生姜 适量 辅料 橄榄油 适量 芝麻油 适量 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 步骤 1.面粉用水和成光滑柔软的面团,静置松弛20分钟 2.选肥瘦相间的猪肉剁成肉馅,加几片姜一起剁碎 3.剁好的肉馅加酱油、麻油、胡...

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