kbys.net
当前位置:首页 >> 清蒸加吉鱼 >>

清蒸加吉鱼

一般是海鱼 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握; 秘诀二:将鱼收拾干净后,在鱼体两侧抹匀猪油(清油也凑合啦),再沾少许白酒(你也可以尝试沾些洋酒,也许又开创出新口味); 秘...

炖加吉鱼 主料:鲜加吉鱼800克,辅料:猪肉100克,鹿角菜50克,冬笋75克,鸡蛋100克,香菜段50克,面粉50克;花生油150克,葱15克,姜15克,绍酒25克,酱油10克,清汤250克,食醋20克,精盐5克,味精1克,芝麻油10克 做法: 1)将加吉鱼去头,取出...

加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素,为人体补充丰富蛋白质及矿物质。 清蒸加吉鱼,原汁原味的享受。 食材 主料 加吉鱼 350g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 蒸鱼豉油 适量 步骤 1.加吉鱼去鳞,去鳃,去肚,洗...

清蒸鱼的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 清蒸鱼的制作材料: 主料: 1,鲤鱼一条(约一斤),清理净后劈成两半。2,青笋半根(约二两),切丝。3,老姜一小块,切片,另小指头大一块剁成匙茸。4,葱三棵,切段。5,料酒两大匙。6,香油一大匙。7,生抽...

四大特色海鲜 特色菜红烤全虾 主料是不除皮、只除肠的全对虾,加姜、葱、植物...特色菜清蒸灯笼鲍鱼特色菜清蒸加吉鱼特色菜五彩雪花扇贝 热心网友| 发布于2013...

大连四大海鲜名菜是什么“红烤全虾”、“清蒸珍壳灯笼鲍鱼”、“通天海参”、“八仙(鲜)过海”、“珍珠海胆”、“清蒸扇贝”、“清蒸加吉鱼”、“五彩雪花扇贝...

火腿的吃法很多,据金华清和园菜馆一级厨师蒋宪平老师傅说,一般以清炖和蒸吃为宜。但因火腿的部位不同,作法也不尽一样。整只大腿可分火爪、火蹄、腰峰和滴油...

鲁菜的代表作:靠大虾,葱扒海参,芫爆双脆,清蒸加吉鱼,扒原壳鲍鱼,油爆海螺,锅炸鸭方,九转大肠,锅塌豆腐,奶汤蒲菜,德州扒鸡等。川菜重麻辣,又因当地调料特别...

清蒸的有清蒸加吉鱼、清蒸梭子蟹、清蒸鲳鱼等等。 爆炒的有爆炒螺片、爆炒腰花、葱爆海参等等。 红烧的有红烧肘子、红烧猪蹄、红烧黄花鱼、红烧带鱼等等。...

盛产海参 鱼翅 海贝类 龙虾等海产品,名菜有 火靠大虾 扒原壳鲍鱼 蟹黄鱼翅 烩乌鱼蛋 烧海螺 炸蛎黄 清蒸加吉鱼 精溜鱼片 芙蓉干贝 干烧对虾等.烹调方法多用...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.kbys.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com