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油菜

油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种。白梗菜,叶绿色,叶柄白色,直立,质地脆嫩,苦味小而略带甜味。青梗菜,叶绿色...

功效:油菜具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健等功效。 简介: 油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica campestris L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物...

一、油菜的种植 (一)土地耕整 油菜是根系发达,枝叶繁茂的作物,需要土层深厚,肥沃疏松,水分适宜的土壤条件,才能生长发育好,获得高产。但油菜对土质要求不严格,质地较差的土壤,通过深耕,增施肥料等良好的耕作栽培技术,也能获得高产。...

油菜,又叫油白菜,苦菜,十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜。油菜是喜冷凉,抗寒力较强的作物。据试验,种子发芽的最低温度4~6℃,在20~25...

1.播种,在准备好的容器中放入土在土里划上沟,然后把油菜种放入到准备好的容器当中,然后覆盖上一层薄土就可以了。(容器底部要留排水孔) 2.种植完种子以后浇上少量的睡,保持土壤的湿润。一般到4-5天之后就会发芽,大概等到15天左右给油菜施...

蒜茸油菜 用料:油菜 大蒜 食用油 食盐 做法: 1、 用大蒜爆锅,不用葱。食用油可多放,放少了菜太清淡。 2、 油菜洗净整棵或简单分棵扔进锅,翻炒。 3、 大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放进锅里一起翻炒。 4、 放盐,出锅。 注意:翻炒时间...

中国古代油菜称芸薹,东汉服虔者《通俗文》中,“芸薹谓之胡菜”。最早种植在当时的“胡、羌、陇、氐”等地,即青海、甘肃、新疆、内蒙古一带,其后逐步在黄河流域发展,以后传播到长江流域一带广为种植。 最早种植芸薹是用来吃叶子而不是用来榨油,...

鸡油炒芸苔 油菜500克,鲜蘑菇IO0克。将油菜去老叶,切成6厘米长后,洗净;锅烧热,放鸡油100克,待油烧至五成热时,将油菜倒入煸炒。再加黄油、鲜汤,至八成热时,放细盐、糖、味精、蘑菇;再烧1分钟后,用水淀粉勾芡,浇上鸡油,装盆即成。此...

为害油菜的主要病害有油菜菌核并霜霉并白锈病和病毒病;主要虫害有蚜虫、菜青虫、猿叶甲和跳甲等。其中菌核病和蚜虫的为害最重,如果防治不力,对油菜产量损失可达20%—30%。 一、油菜菌核病 1.为害与发生特点:油菜菌核病又名油菜菌核软腐病...

油菜颜色深绿,帮如白菜,是十字花科的植物。油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,据专家测定,油菜中含多种营养素,其中所含的维生素C比大白菜高1倍多。功效:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很丰富,是人...

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