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真鲷的做法

清蒸真鲷 制作原料: 真鲷1条,鸡蛋2个,芹菜20g,红椒10g,生菜3叶,姜汁少量,葱。 调味 料: 盐、胡椒粉、酱油45g,香油。 制作方法: ① 真鲷去鱼鳞,洗净后划上几刀,用盐、胡椒、姜汁腌好后放到蒸锅蒸熟 ②鸡蛋分蛋清跟蛋黄,各自煎成薄饼,...

清蒸真鲷做法 制作原料: 真鲷1条,鸡蛋2个,芹菜20g,红椒10g,生菜3叶,姜汁少量,葱。 调味 料: 盐、胡椒粉、酱油45g,香油。 制作方法: ① 真鲷去鱼鳞,洗净后划上几刀,用盐、胡椒、姜汁腌好后放到蒸锅蒸熟 ②鸡蛋分蛋清跟蛋黄,各自煎成薄...

用料 冰冻鲷鱼 400克 盐 老抽 料酒 香煎鲷鱼的做法 将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干 用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟 平锅内热油,搁进鲷鱼,小火煎至两面金黄即可

肝硬化患者可以吃鱼,但不是每一种鱼都能吃。 对于含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝集作用减低,就容易引起出血。如:沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中的廿碳五烯酸含量高达1~1.5,这些鱼就不可以食用。 而对...

清蒸真鲷制作原料:清蒸真鲷真鲷1条,鸡蛋2个,芹菜20g,红椒10g,生菜3叶,姜汁少量,葱。调味 料:盐、胡椒粉、酱油45g,香油。制作方法:① 真鲷去鱼鳞,洗净后划上...

做法:(1)将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开(可根据个人口味去芯);大米淘净。...真鲷300g,水15杯,粳米2.5杯,盐2~3小勺,细葱20g,香油1小勺,蒜1小 做法...

做法: (1)真鲷去鳞,除内脏洗净后在两面以2cm间距划出刀纹,并用备好的真鲷佐料调味。 (2)把切好的半份牛肉用牛肉佐料调味,装在真鲷的刀纹中。 (3)鸡蛋分...

做法: (1)淘米后泡2小时左右,并捞在筐里除去水份。 (2)真调放足水熬熟。 (3)去掉真鲷的头、骨、...

真鲷(pagrosomus major),硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。 地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、...

绿豆粥 【原料】绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。 【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。 【功能】清热解暑。可用暑湿感冒,高热...

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