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真鲷做法

清蒸真鲷 制作原料: 真鲷1条,鸡蛋2个,芹菜20g,红椒10g,生菜3叶,姜汁少量,葱。 调味 料: 盐、胡椒粉、酱油45g,香油。 制作方法: ① 真鲷去鱼鳞,洗净后划上几刀,用盐、胡椒、姜汁腌好后放到蒸锅蒸熟 ②鸡蛋分蛋清跟蛋黄,各自煎成薄饼,...

清蒸真鲷做法 制作原料: 真鲷1条,鸡蛋2个,芹菜20g,红椒10g,生菜3叶,姜汁少量,葱。 调味 料: 盐、胡椒粉、酱油45g,香油。 制作方法: ① 真鲷去鱼鳞,洗净后划上几刀,用盐、胡椒、姜汁腌好后放到蒸锅蒸熟 ②鸡蛋分蛋清跟蛋黄,各自煎成薄...

主料 真鲷鱼块 500克 辅料 油 15毫升 蒸鱼豉油 20毫升 葱姜丝 适量 红椒丝 适量 步骤 1.将速冻的鱼块自然解冻后洗净。 2.肉朝上摆在盘中。 3.葱姜丝和红椒丝泡在清水中备用。 4.锅中烧水,水开后把鱼块上锅蒸八分钟后关火焖五分钟。 5.取出鱼块...

用料 冰冻鲷鱼 400克 盐 老抽 料酒 香煎鲷鱼的做法 将鲷鱼自然解冻、洗净、切块,用厨房纸巾将水擦干 用盐、老抽、料酒将鲷鱼腌制20分钟 平锅内热油,搁进鲷鱼,小火煎至两面金黄即可

肝硬化患者可以吃鱼,但不是每一种鱼都能吃。 对于含廿碳五烯酸多的鱼不宜食用,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝集作用减低,就容易引起出血。如:沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼中的廿碳五烯酸含量高达1~1.5,这些鱼就不可以食用。 而对...

日式火锅 告诉你日是火锅的配方一般是保密的 酸菜白肉锅、皮蛋香菜锅、麻辣锅...,中国人爱吃火锅,各种「名堂」的锅都有,凡是天上飞的、地上走的,只要经过巧手料理都能成为香喷喷、热乎乎的美味火锅。 不过,食客可知道除了中国火锅外,日...

刺身拼盘的做法如下: 【材料】 鲜鲍鱼,鲑鱼,白金枪鱼,清酒,芥末酱,酱油。 【做法】 1、鲜鲍鱼...

韩国菜食谱 鸡蛋包饭: 选料:大米饭250克,鸡蛋250克,熟鸡丁50克,辣椒酱、味精、大酱、大葱末、青豆、鸡汤、精盐各适量,熟鸡油30克。 美味制作:1、炒锅烧热化开20克熟鸡油,烧热,下入大葱末,炒成淡黄色,下入鸡丁炒几下,再放入大酱、辣...

真鲷(pagrosomus major),硬骨鱼纲,鲈形目,鲷科,真鲷属。 地方名:加吉鱼、红加吉、铜盆鱼、大头鱼、小红鳞、加腊、赤鲫、赤板、红鲷、红带鲷、...

绿豆粥 【原料】绿豆50g,粳米100g,冰糖适量。 【做法】绿豆、粳米洗净煮粥,待熟加入冰糖,拌匀搅拌,即可食用。 【功能】清热解暑。可用暑湿感冒,高热...

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