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做生日蛋糕用什么牌子的奶油好?高手教!

建议你用“爱护”加雀巢或者安佳打发,然后加点朗姆酒,口感很好!细腻 柔滑!奶味十足!很多高级饼店都是这样做的!巴黎贝甜的奶油就是如此!很专业的!

奶油蛋糕分两种:重奶油蛋糕;轻奶油蛋糕。 重奶油蛋糕:又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅(100%),奶油1磅(100%),注模面糊重量1磅(100%),所以称作磅蛋糕(poundcake)。 轻奶油蛋糕:油脂用量最低30%,最高60%。泡...

先将蛋糕底对半开,再将第一层的表面,摸上奶油,把它摸平,也可以放些椰果之类的东西,然后再把另一层盖下去就大公告成了

白是加了Sp快速搅打而成 稠并不好 是面粉加得多

有一种奶油就是打不发的,雀巢稀奶油就是打不发,好像是淡奶油才打的发

首先提醒你哦,第一次做很有可能失败的!而且在家做没奶油裱花,就没有生日蛋糕的感觉了!建议你还是去买一个吧! 一定要做的话,有微波炉吗?有的话去超市买蛋糕粉~一般一小袋就一人份,再加点牛奶搅拌,还可以放一些糖或者炼乳什么的调味~拌好...

你好,我也是做蛋糕的爱好者,很高兴帮助你答题,你可以从蛋糕纹上的条纹的数目和条纹之间的沟的深度,来判断所使用的裱花嘴样式。由于是图片,没有具体尺寸大小,所以,就需要概略判断。第一个是六纹的,沟深约50mm,以此类推!具体你要裱出这...

电磁阀的使用领域非常广,做电磁阀也得考虑实际的行业,比如石油化工、汽车、生物医药等等,不同行业对电磁阀的使用是不一样的,例如石化行业,国产的基本上没有市场,韩国、日本、台湾的电磁阀,都只有小企业用,没钱的啊,大企业基本都用欧美...

商用烤箱不同于家用,它对烤箱的要求更高,比如烤箱的加热温差、加热时间、稳定性甚至是智能化操作等,至于哪个品牌更适合,根据需求来看需要的是烘烤效果较为稳定的烤箱。行业上比较出名的品牌有三麦、新麦、德玛仕等,对于德玛仕, 一直走的是...

【虎皮蛋糕卷】(参考分量:8寸方烤盘/边长为20CM的方烤盘一盘) 配料: 虎皮配料:蛋黄6个,细砂糖70克,玉米淀粉20克,香草精数滴(可不放) 戚风蛋糕配料:鸡蛋4个,低筋面粉80克,细砂糖60克(加入蛋白),细砂糖20克(加入蛋黄),玉米油50克,...

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