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莴笋炒肉丝的做法

主料:瘦肉 (一小块),莴笋杆 (一根) 辅料:青椒 (3根),干辣椒 (若干),蒜末 (适量) 厨具:炒锅 分类:夏季菜谱 热菜 微辣 炒 十分钟 简单难度 步骤:1.莴笋剥去皮,青椒洗净。 2.莴笋切成丝,青椒切成丝。 3.瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切成...

莴笋刮成丝儿,肉切成丝儿(最好加点盐和淀粉拌下下)。 热锅,倒油,等油熟。 放肉进去爆,如果吃红味的话可以加四川郫县豆瓣酱,反之则不用哈 加莴笋丝儿进去翻炒 加少量盐和其他提鲜味儿的调料,翻炒均匀起锅装盘 开吃 哈哈 另 莴笋炒肉这种...

用料 主料 莴笋 1根 调料 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 柿子椒适量 料酒适量 鸡蛋适量 淀粉适量 酱油适量 醋适量 味精适量 步骤 1 新鲜的莴苣削掉老皮洗干净 步骤 2 将洗净的莴苣刨成丝备用 步骤 3 猪里脊切成肉丝 步骤 4 肉丝加入料酒、...

用料 主料 莴笋1根 猪肉(瘦)250克 胡萝卜1/2根 辅料 食盐 1/2茶匙 葱 1小段 白糖 1/2茶匙 干辣椒 2个 淀粉 1茶匙 郫县豆瓣酱 1茶匙 花椒粉 1/2茶匙 姜 1片 蒜 2瓣 植物油 2汤匙 杏鲍菇 1小段 川味莴笋肉丝的做法 1. 猪瘦肉切丝,放豆瓣酱、花椒...

食材 主料 肉丝 100克 莴笋 1根 青椒 2个 辅料 葱姜干辣椒 适量 老抽 半勺 香醋 1勺 生抽 半勺 盐 适量 花生油 2勺 生粉 少许 步骤 1.肉丝用盐、老抽、生粉抓匀腌制片刻入味。 2.莴笋青椒洗净切丝。 3.葱姜干辣椒洗净切碎。 4.热锅凉油,放入葱...

将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。 将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。 炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一起翻炒。 加入适量的生抽酱油、...

莴笋炒肉丝 食材明细 瘦肉一小块 莴笋杆一根 青椒3根 干辣椒若干 蒜末适量 盐适量 鸡精适量 微辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 莴笋炒肉丝的做法步骤 1 莴笋剥去皮,青椒洗净。 2 莴笋切成丝,青椒切成丝。 3 瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切...

用料 主料 肉丝200克 莴笋150克 辅料 盐 2克 生抽 5克 油 15克 鸡精 2克 辣椒 1个 莴笋肉丝的做法 1. 食材 2. 先炒肉丝 3. 大火快炒 4. 放进莴笋,辣椒丝 5. 翻炒翻炒 6. 放盐入味 7. 撒上鸡精 8. 淋上生抽 9. 装盘

莴苣炒肉片的做法步骤 1 莴苣去皮洗净。 2 将莴苣切成片,加一小勺盐腌三分钟后洗净备用。 3 猪肉切成肉片。 4 将葱、蒜切末,红干椒切末。 5 锅中倒油,先下入肉片翻炒。 6 再放入切好的葱、蒜末及姜汁翻炒。 7 倒入酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和...

山药炒莴笋的做法如下: 莴笋是春季的时令蔬菜,它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋还含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,...

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